守护舌尖上的安全

                          ---小三班安全主题活动报道
    从古至今，“民以食为天”，中国文化博大精深，舌尖上的中国可谓是将美味浓缩在一个“食”字上。在悠久的中国饮食文化中，食品安全向来都是人们关注的焦点。在祖国花朵们聚集的幼儿园，饮食卫生更是幼儿园工作的重中之重。我园坚持贯彻“健康美味、保教并重”的育儿原则，注重膳食的科学性、合理性、安全性，将幼儿的食品安全践行在每一天的工作中。

培训认知篇
    为实现创食品安全城市目标，我园秉承“一切为了孩子，让家长放心，孩子吃了开心”的总目标对食堂人员进行食品安全知识培训：注重对食品安全工作的管理，深入检查食堂各功能间。点心间、操作间、库房间各种食品规范放置，井然有序。整洁的环境，现代的设备，新鲜的食材，生熟分开，齐全的证件，二十四小时留样等一一体现了我园对食品安全工作的重视。
光盘行动篇
    为树立幼儿食品安全意识，建立科学健康的生活方式，提高幼儿食品安全知识和自我防护能力。我们带领幼儿参观食堂,对食物从生变熟这一过程进行近距离观察，更好地贴近生活，体会厨师伯伯阿姨们的辛苦劳动。从而在进餐活动时能个个争做光盘行动小标兵。
传播分享篇
    哪些食品是安全的？我们认识哪些安全标志呢？老师已经给我们认识了一些食品安全标志，知道了要吃健康的食品。那么让爸爸妈妈带着我们去购物中心，一起找一找、看一看、选一选合理的营养食品吧！
    通过此次的宣传活动，孩子们对食品安全问题有了进一步的认识；同时也向家长传播了食品安全的重要性。我们育幼人将继续致力于对幼儿美食美点的研发，为幼儿的膳食营养安全和幼儿的健康成长增添浓墨重彩的一笔。让我们家园齐携手，共同守护舌尖上的安全！